Merlot

 

Beheimatet ist die Rebsorte in Frankreich, sie spielt im Bordeaux die zentrale Rolle. Sie ist Hauptbestandteil der dortigen Edelgewächse, sorgt somit für einen harmonischen Gesamteindruck und frühere Zugänglichkeit. Einige der besten Rotweine werden ausschließlich aus Merlot erzeigt.

Angebaut wird diese Rebsorte inzwischen auch in Italien, Bulgarien, Österreich und Deutschland.

Der Charakter ist körperreich, vollmundig und fruchtig. Die im Idealfall eleganten Weine besitzen meist weiche Tannine, erinnern an Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Sie erhalten im Laufe ihrer Reife schöne Kräuternoten. Sie gilt als frühreif und ertragreich, was eine qualitative Mengenreduzierung erforderlich macht. Sie ist sehr dünnschalig, daher sehr anfällig für Fäulnis.

Sie ist der herausragende Cuvéepartner.

Bei uns ist der Merlot mit dem Weingut Glatzer exzellent vertreten mit dem Produkt "Merlot Riede Haidacker".

 

 

Janus 17 ... 2.Charge

 

und andere neue  Weine eingetroffen 

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After work Achteln 

am 18. Mai 2019 17h-22h

Der neue Janus ist in der Flasche. Der Janus 2018 ist eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Pinot Noire.
Leichtes Himbeerrot, fruchtig, ein herliches Aromenspiel, ausgewogenes Säure - Zuckerverhältnis machen diesen Rosé zu einem wunderfollen Genuß.
Jeder Besucher erhält an diesem Tag ein Gratisachtel.
Weiter wird es wundervolle Sauvignon Blancs, Muskateller und Weißburgunder, sowie einen kühlen französischen Roten.
Frische Brezeln, herrliche Gläser sind das kleine I-Tüpfelchen.

Anrufen, Vorbeikommen, Flanieren, Probieren, danach Bestellen und Genießen. Wie geschrieben, das Achtel Rosé ist gratis, alle anderen gibt 's für 3,90€.
Bitte anmelden.
Tel. 0176 20704475

 

 

Kürbiskernöl - das grüne Gold der Steiermark - 

vom Gemüsehof Lenz in Dirnbach / Straden

 

0,25 l                           9,90 €

 

Weißer Balsamessig vom Weingut Kögl....herrlich 9,50 €

 

 

siehe auch unseren Shop.

 

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