Spätburgunder

 

Synonyme sind Blauburgunder oder Pinot Noir.

Diese Rebsorte gehört zu den edelsten Rotweinrebsorten der Welt. Er besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und seinen milden und samtigen Geschmack. Seine feine Säure macht ihn vollmundig und elegant und ermöglicht dadurch eine längere Lagerfähigkeit.

Sein Anbau ist aber nicht ganz einfach. Er reagiert auf Klimaschwankungen, benötigt relativ kalkhaltige Böden und die Beeren müssen aufgrund ihrer dünnen Schale sehr vorsichtig behandelt werden.

Sie ist leider sehr anfällig für den echten und falschen Mehltau.

Die Taube ist zylindrisch, mittelgrß und dichtbeerig.Die Beeren sind dunkel- bis violettblau. Sie sind rundlich bis oval und besitzen eine dünne bis mittelstarke Schale.

Bei gut ausgebauten Weinen erkennt die Nase rote Früchte, insbesondere Kirschen, Leder, Zimtrinde, Tabak, Vanille.

Ihr Anbaugebiet ist inzwischen die ganze Welt.

 

 

Janus Rosé

und andere neue  Weine eingetroffen 

Besuchen Sie unseren Shop! Wir freuen uns auf Sie! 

 

Klassik, Wein & mehr......

 

Zu dieser kleinen, aber feinen Veranstaltung möchte ich alle Freunde unserer Weine einladen, dabei zu sein.

Dabeizusein bei einem wunderbaren Event, das mit neuen Weinen aus der Steiermark und dem wundervollen klassischen Gitarrenspiel Armin Krügers Euch sicher viel Freude bringen wird.

Zum Wein reichen wir kleine Snacks für Augen, Nase und Gaumen. Für die Ohren ist Armins Gitarre zuständig. Es ist ein Abend in drei Akten, der jeweils mit vier Weinen und einer Gitarrensequenz aufgebaut ist.

"A one and a only great moment."
Sichert euch die Tickets, p. P. 15 €. Beginn 19:00 Uhr.

"Go for it!"
 
 Bitte anmelden.
Tel. 0176 20704475

 

 

Kürbiskernöl - das grüne Gold der Steiermark - 

vom Gemüsehof Lenz in Dirnbach / Straden

 

0,25 l                           9,90 €

 

Weißer Balsamessig vom Weingut Kögl....herrlich 9,50 €

 

 

siehe auch unseren Shop.

 

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