St.Laurent

 

 

Dem Südpfälzer Winzer Bronner ist es wohl zu verdanken, dass die wertvolle Rebsorte auch in Deutschland erhalten blieb und nun eine Renaissance erleben darf. Der vermutlich letzte noch in Deutschland vorhandene Rebstock wäre beinahe in den sechziger Jahren in der Rebschule Rhodt ausgehackt worden. Nach einigen Jahren der Erhaltungszüchtung hatten die Rebschulen wieder Pflanzmaterial. Seitdem wächst die mit St.Laurent bestockte Rebfläche beständig.

In Rheinhessen auf etwas mehr als 397 ha.

Ihren Namen erhielt die Sorte möglicherweise durch den Kalenderheiligen St. Laurentius. Er gilt im übrigen auch als Schutzpatron der Köche. Dessen Gedenktag fällt mit dem Beginn der Traubenreife des St.Laurent, 10. August, zusammen. Der St.Laurent zählt zur Familie der Burgunder. Er wurde lange Zeit als Spielart des Spätburgunders eingeordnet, später jedoch als eigenständige Rebsorte apostrophiert.

Der St. Laurent treibt früh aus und reift zeitig. Tiefgründige Böden sind ebenso geeignet wie kalkhaltige, wie sie in Rheinhessen weit verbreitet sind. Hohe Mostgewichte, kombiniert mit guten Extrakt- und Säurewerten lassen meist kräftige und gleichzeitig frisch-fruchtige Rotweine entstehen. Verschiedentlich werden höhere Qualtiäten auch im Barrique ausgebaut. In der Farbe sind sie tiefrot. Teilweise lassen sich in den Aromen der fruchtigen Weine Holunderbeere und Wildkirsche erkennen.

Der St.Laurent gilt in vielen Sortimenten als Spezialität und ist daher oft in ausgezeichneten Qualitäten zu finden. Je nach Fruchtigkeit und Dichte passt er zu leichteren oder kräftigeren Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse.

Unser Rosé Magsambusch, Janus 13 und Janus 14 sowie der rote St. Laurent vom Weingut Glatzer sind herausragende Beispiele für die Spitzenverarbeitung der St. Laurentrebe. 

 

 

Steiermark: 

Der internationale Durchbruch 

 

Aktuelle Erfolge bei Seminaren und in den renommiertesten Weinmagazinen zeigen: Steirischer Wein ist in der internationalen Spitzenklasse angekommen. 

 

Janus Rosé 2018  2.Charge

und andere, neue Weine sind eingetroffen, wie: Stelzl, Frauwallner, Schauer, Kögl, Rebenhof, Neumeister etc.

Besuchen Sie unseren Shop! Wir freuen uns auf Sie! 

 

Vinegardening 4

Wein-Achteln am  3. Oktober 2020

17-21Uhr

Magsams Weine

Friedrichstr.7

77654 Offenburg

 

Österreich und Deutschland Herrenhof Lamprecht, Wolf,  Oberguess, Stelzl Hirritschberg, Kögl, Strablegg-Leitner, Nastl, Weinhaus Hahn usw. 

Unsere Demeterwinzer:

NEU :  DEMETERWINZER

Weingut Sauer aus der Pfalz

R&A Tauss Leutschach, Hartmut Aubell vom Weingut Rebenhof,

 

Weingut Schauer:

Die Neuen Magnums:

Sauvignon Blanc Schiefergestein und Morillon Hochegg, Janus Rosé 2018  etc.

Das grosse Wunschprogramm im Garten

Zu dieser feinen Veranstaltung möchte ich alle Freunde unserer Weine einladen, dabei zu sein. Wir reichen frische Brezeln und Baguette zum Wein, servieren ihn in wunderschönen Gabrielgläsern. 

Vorbeikommen, Probieren mit Freunden, dann Achteln,

30 Pers. max.

Genußtcket 20 €....egal was, genießen!!!!!!!


"Go for it!"
 Bitte anmelden.
Tel. 0176 20704475

 

 

Kürbiskernöl - das grüne Gold der Steiermark - 

vom Gemüsehof Lenz in Dirnbach / Straden

 

0,25 l                           9,90 €

 

Balsamessig Pinot Noir vom Weingut Kögl....herrlich 9,90 €

 

 

siehe auch unseren Shop.

 

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