Chardonnay

                           

 

Der Chardonnay, als Synonym in Österreich als Morillon bekannt, zählt zu den weltweit meist verbreitetsten Weißweinsorten. Er stammt aus Frankreich, wo er als Chablis Weltruhm erreicht. In der Steiermark ist er neben dem Sauvignon Blanc die wichtigste Sorte. Die Traube ist mittelgroß, kurz verästelt und lockerbeerig. Die Beeren sind dünnschalig, gelb und sonnenseitig bräunlich. Chardonnay gehört zu den etwas später reifenden Rebsorten und gedeiht am besten auf kalkfreien, schottrigen Steinböden. Strohgelb erscheint er im Glas, in der Nase wirken vielfältige weiße und gelbe Fruchtaromen. Am Gaumen wird er als vollmundig und extraktreich empfungen. Die fruchtige Säure verleiht auch hochreifen Chardonnays eine lebhafte Raffinesse.

Er gehört in die grosse Familie der Burgunder. 

Chardonnay 13 vom Weingut Oberguess ist einer der ganz besonderen Art. Nicht breit, nicht ölig, nicht gewöhnlich, sondern schlank, elegant, weich,voller Kraft, feinnervig und mit einem samtig langem Abgang.....

großes Kino, so sein Macher Christian Krampl.

 

Janus Rosé

und andere neue  Weine eingetroffen 

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auf derTerrasse

und im Keller 

nach Ankündigung

Der neue Janus ist in der Flasche. Der Janus 2018 ist eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Pinot Noir.
Leichtes Himbeerrot, fruchtig, ein herrliches Aromenspiel, ein ausgewogenes Säure - Zuckerverhältnis machen diesen Rosé zu einem wundervollen Genuß.

NEU:  Magnum  1,5 L                      Janus Rosé 18

Frische Brezeln, herrliche Gabriel-Gläser sind das kleine I-Tüpfelchen.
Monatsangebot bis 31.Juli, egal, welcher Jahrgang :

Kaufe 4 Kartons,

zahle 3 Kartons. 

Anrufen, Vorbeikommen, Flanieren, Probieren, danach Bestellen und Genießen. Bitte anmelden.
Tel. 0176 20704475

 

 

Kürbiskernöl - das grüne Gold der Steiermark - 

vom Gemüsehof Lenz in Dirnbach / Straden

 

0,25 l                           9,90 €

 

Weißer Balsamessig vom Weingut Kögl....herrlich 9,50 €

 

 

siehe auch unseren Shop.

 

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